台所から始まる、体が喜ぶ暮らし
発酵×薬膳で
50・60代の 「なんとなく不調」をおいしく整える。
生薬不要・身近な食材だけで作れる 発酵薬膳料理教室です。
香川県・オンライン全国対応&対面レッスン
暮らしの台所 香川ゆきえ

毎日の食卓から、健康に自信がもてる暮らしへ
子育てがひと段落し、
これからは自分の健康も、家族の健康も大切にしたい。
発酵や薬膳が体にいいことはわかっていても、
「難しそう」「何から始めたらいいかわからない」
そう感じていませんか?
暮らしの台所では、
スーパーで手に入る身近な食材と、
塩麹・醤油麹・甘麹などの発酵調味料を使って、
毎日のごはんに取り入れやすい発酵薬膳をお伝えしています。
食事作りに迷わず、
健康な食と暮らしを楽しめるように。
家族の笑顔と、自分のこれからの健康を支える食卓を
一緒につくっていきましょう。

🌿 只今募集中 のレッスン

毎日の食事作りがラクになる、発酵薬膳の作り置き講座です。
詳細・日程はこちら ▷(お待ちください)

塩麹・醤油麹・甘麹使いのカフェ飯風ワンプレート講座です。
詳細・日程はこちら ▷(お待ちください)

野菜中心でも満足感のある、軽やかな発酵薬膳500kcalプレート。
詳細・日程はこちら ▷ (お待ちください)
🌿 お客様の声


🌿私の想い

実は私自身も、家族の健康や 自分の体調をきっかけに
発酵や薬膳を暮らしに取り入れたのが始まりでした。
「毎日の食卓を少し工夫するだけで体は変わる」
この喜びを、多くの方と分かち合いたい。
「食べて整える」をテーマに
無理なく続けられる工夫をお伝えしながら
未来の元気を一緒に育んでいけたら。
そんな想いで、この教室を続けています。
▷ 自己紹介ページはこちら
🌿 こんな方におすすめ


・食事で家族の健康を守りたい方
・発酵食品を毎日の食卓に取り入れたい方
・薬膳に興味はあるけれど難しそうで一歩踏み出せなかった方
・季節の変わり目に体調を崩しやすい方
・いつまでも元気で若々しくいたい方
🌿 LINE・お問い合わせ
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